INDECOPI declara barrera burocrática ilegal la exigencia de contar con carné de sanidad para atender al público y/o manipular alimentos

El 08 de febrero de 2019, el INDECOPI publicó la Resolución N° 0022-2019/SEL-INDECOPI, mediante la cual declaró barrera burocrática ilegal la exigencia de las Municipalidades de Lima y Pueblo Libre referida a que todas las personas que brinden servicios atendiendo al público y/o manipulando alimentos deben contar con carné sanitario o de salud.

El sustento de la decisión radica en que las referidas autoridades locales han inobservado lo dispuesto en la Ley General de Salud, norma que prohíbe expresamente que las autoridades públicas exijan contar con este tipo de certificaciones para ejercer actividades profesionales, de producción, comercio o afines.

Es importante señalar que, con motivo de su pronunciamiento, el INDECOPI precisó que no desconoce la facultad de los gobiernos locales para efectuar controles posteriores y permanentes en materia de saneamiento, salud y salubridad, conforme a lo dispuesto en la normativa sobre la materia.

El pronunciamiento del INDECOPI surtirá efectos generales en dichas jurisdicciones a partir del 09 de febrero de 2019.


12/02/2019 08:46:53 AM |Por: Jessica Hondermann

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